Speisekarte
Neapolitanische Pizza aus dem Steinofen, hausgemachte Pasta und Antipasti, wie sie am Golf von Neapel serviert werden: frisch, ehrlich, jeden Abend neu zubereitet.
Preise, Allergene und Zusatzstoffe können sich ändern. Bei Fragen beraten wir Sie gern im Restaurant.
Antipasti
Zur Einstimmung — frisch zubereitet, wie in Neapel.

03. Bruschetta Classica (a) [1, 2]
Maisbrot, Tomaten, Rucola
05. Caprese (g) [1, 2, 5]
Tomaten, Mozzarella, Basilikum

06. Vitello Tonnato (c, d, m) [1, 2, 3]
Kalbfleisch, Thunfischsoße, Kapern

07. Carpaccio di Manzo (g) [1, 2, 5]
Rindercarpaccio, Rucolasalat, Parmesan

08. Parmigiana di Melanzane (g)
Überbackene Auberginen in San Marzano Tomatensoße, Basilikum, Parmesan
11. Antipasto Misto (c, d, g, m) [1, 2, 3]
Gegrilltes Gemüse, Vitello Tonnato, Caprese, Meeresfrüchtesalat

12. Frittura Mista di Pesce (a, b, d, r)
Frittierte Fischplatte — für 1 Person

13. Gamberoni (b)
Riesengarnelen in Öl, Knoblauch und scharfer Paprika
Margherita
San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte, frisches Basilikum und Olio extra vergine — sechzig Sekunden im Steinofen bei 430 °C, der Rand luftig und leicht verkohlt. Die Essenz Neapels auf einem Teller.
Diavola
Würzige Salame Napoli, San-Marzano-Tomaten und Fior di Latte, vollendet mit einem Hauch Chili — Feuer aus dem Holzofen, so wie es sich gehört.
Pasta
Hausgemacht und täglich frisch — al dente, wie es sich gehört.

30. Spaghetti Napoli (a) [1, 2, 3]
Tomatensoße und Basilikum

31. Spaghetti Aglio e Olio (a) [1, 2, 3]
Cherrytomaten, Peperoncino, Knoblauch (Pikant)

32. Spaghetti alla Carbonara (a, c, g) [1, 2, 3]
Guanciale, Ei, Parmesan

33. Spaghetti alla Puttanesca (a, d, o) [1, 2, 3]
Sardellen, Oliven, Kapern, Knoblauch

34. Penne all' Arrabbiata (a) [1, 2, 3]
Chili, Petersilie, Cherrytomaten, Knoblauch

35. Tortellini Panna e Prosciutto (a, c, g) [1, 2, 3]
Hackfleisch, Sahne, Schinken

36. Spaghetti Bolognese (a, l) [1, 2, 3]
Tomaten-Hackfleischsoße

37. Gnocchi alla Sorrentina (a, g) [1, 2, 3]
Tomatensoße, Basilikum, Mozzarella

38. Penne all' Amatriciana (a) [1, 2, 3]
Guanciale, Zwiebeln, Tomatensoße

39. Lasagna Classica (a, c, g, l) [1, 2, 3]
Béchamelsauce, Hackfleisch, mit Käse überbacken

40. Cannelloni Ricotta Spinaci (a, g, c) [1, 2, 3]
Gefüllte Cannelloni mit Spinat-Ricotta
41. Gnocchi Gorgonzola e noci (a, g, h) [1, 2, 3]
Gorgonzola, Walnüsse

42. Paccheri al Tartufo (a, g)
Trüffelcreme, Rucola, Parmesan

43. Paccheri Melenzana e Burrata (a, g) [1, 2, 3]
Tomatensoße, Aubergine, Burrata, Basilikum

44. Spaghetti Scampi (a, b) [1, 2, 3]
Gebratene Scampi, Aglio e Olio

45. Spaghetti Frutti di Mare (a, b, r, d, o) [1, 2, 3]
Cherrytomaten, Petersilie, Weißwein, Knoblauch, Meeresfrüchte
46. Tagliatelle Limone e Gamberi (a, b, c)
Tagliatelle mit Zitrone und Garnelen

47. Tagliolini al Tartufo (a, c, g)
Frischer Trüffel, Trüffelsauce und Carpaccio
Pizze Rosse
Mit San-Marzano-Tomaten — die neapolitanischen Klassiker aus dem Steinofen.
70. Focaccia (a)
Knoblauch, Oregano, Olivenöl

71. Marinara (a) [1, 2]
Tomaten S. Marzano, Knoblauch, Oregano, Olivenöl und Basilikum

72. Regina Margherita (a, g) [1, 2]
Fior di Latte, Tomaten S. Marzano, Parmesan, Olivenöl und Basilikum

75. Napoli (a, d, o) [1, 2, 3]
Tomaten S. Marzano, Sardellen, Kapern, Oliven, Olivenöl und Basilikum

76. Diavola (a, g) [1, 2, 3]
Fior di Latte, Tomaten S. Marzano, scharfe Salami, Parmesan, Olivenöl und Basilikum

77. Salame (a, g) [1, 2, 3]
Fior di Latte, Tomaten S. Marzano, Salame Napoli, Parmesan, Olivenöl und Basilikum

78. Prosciutto Cotto (a, g) [1, 2, 3]
Fior di Latte, Tomaten S. Marzano, gekochter Schinken, Parmesan, Olivenöl und Basilikum

79. Funghi (a, g) [1, 2]
Fior di Latte, Tomaten S. Marzano, frische Champignons, Parmesan, Olivenöl und Basilikum

80. Bufalina (a, g) [1, 2]
Büffelmozzarella, Tomaten S. Marzano, Cherrytomaten, Parmesan, Olivenöl und Basilikum

81. Spinaci (a, g) [1, 2]
Fior di Latte, Tomaten S. Marzano, Spinat, gebackene Kartoffeln, Gorgonzola, Parmesan, Olivenöl und Basilikum

82. Tonno (a, g, d) [1, 2]
Fior di Latte, Tomaten S. Marzano, Thunfisch, Parmesan, Olivenöl und Basilikum

83. Capricciosa (a, g, o) [1, 2, 5]
Fior di Latte, Tomaten S. Marzano, gekochter Schinken, Champignons, Oliven, Artischocken, Parmesan, Olivenöl und Basilikum
Pizze Speciali
Unsere Spezialitäten — vom Haus komponiert.

90. Caprese (a, g) [1, 2]
Focaccia mit Tomatensoße S. Marzano, belegt mit Cherrytomaten, Olivenöl, Büffelmozzarella und Basilikum

92. Mortadella (a, g, h) [1, 2, 3]
Provola, Parmesan, Ricotta, Mortadella, Pistazien und Basilikum

93. Mezza Luna (a, g) [1, 2]
Pizza zur Hälfte gefüllt mit Ricotta, Pfeffer, Fior di Latte, zur anderen Hälfte gefüllt mit Tomatensoße S. Marzano, Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Parmesanflocken, Olivenöl und Basilikum
94. Golfo di Napoli (a, g) [1, 2]
Rand gefüllt mit Ricotta, Tomaten S. Marzano, Büffelmozzarella, Olivenöl, Basilikum, belegt mit Rucola, Cherrytomaten und Parmesanflocken

95. Pork (a, g) [1, 2, 3]
Tomaten S. Marzano, 'Nduja, Salame Napoli, Büffelmozzarella, gekochter Schinken, Bauchspeck, Olivenöl, Parmesanflocken und Basilikum

96. Parma (a, g) [1, 2, 3]
Fior di Latte, Parmaschinken, Rucola, Cherrytomaten, Grana-Scheiben und Olivenöl

97. Bresaola e Burrata (a, g) [1, 2, 3]
Focaccia mit Tomatensoße S. Marzano, belegt mit Rucola, Bresaola, Burrata, Cherrytomaten und Parmesanflocken

99. Frutti di Mare (a, g, b, r, d) [1, 2, 3]
Pomodoro, Fior di Latte, Basilikum und Frutti di Mare
Pizze Bianche
Ohne Tomate, dafür mit Charakter.

111. Salsiccia e Friarielli (a, g) [1, 2, 3]
Provola, Salsiccia, Friarielli, Olivenöl und Basilikum
114. Vegetariana (a, g) [1, 2]
Provola, Mozzarella, gegrillter Gemüsemix, Olivenöl und Basilikum

115. 5 Formaggi (a, g) [1, 2]
Fior di Latte, Büffelmozzarella, Provola, Gorgonzola, Parmesan, Olivenöl und Basilikum

116. Tonno Super (a, g, d) [1, 2, 5]
Fior di Latte, Provola, Thunfisch, Cherrytomaten, Kapern, Oliven, Zwiebeln, Olivenöl und Basilikum
Ripieni al Forno & Fritti
Gefüllt & gebacken oder frittiert — neapolitanische Tradition.

50. Ripieno Semplice (a, g) [1, 2]
Mozzarella, Fior di Latte, Ricotta und Pfeffer
53. Ripieno al Cotto (a, g) [1, 2]
Mozzarella, Fior di Latte, Ricotta, gekochter Schinken und Pfeffer
55. Cornetto di Bufala (a, g) [1, 2, 3]
Gefüllt mit Büffelmozzarella, belegt mit Parmaschinken, Rucola und Grana-Scheiben
Saltimbocca
Gefaltet, gefüllt, frisch aus dem Ofen.
61. Prosciutto Crudo (a, g) [1, 2, 3]
Belegt mit Parmaschinken, Büffelmozzarella, Cherrytomaten und Rucola
62. Bresaola (a, g) [1, 2, 3]
Belegt mit Bresaola, Burrata, Cherrytomaten und Rucola
Piatto Unico dello Chef
Unser Hauptgang vom Grill.

120. Entrecôte (a, o)
Zartes Entrecôte mit Spaghetti Aglio e Olio und knackigem Beilagensalat
Insalate
Frische Salate als leichte Mahlzeit oder Beilage.
20. Insalata di Pomodoro (o) [1, 2]
Tomaten, Basilikum
21. Insalata Mista (o) [1, 2]
Tomaten, Oliven, Mais

22. Insalata Capricciosa (c, d) [1, 2]
Gemischter Salat, Thunfisch, Ei

24. Insalata Mista con Caprino (g, h) [1, 2, 5]
Gemischter Salat, Ziegenkäse, Pinienkerne, Honig

25. Insalata di Pollo (o)
Gemischter Salat mit Hähnchenbrust

26. Insalata di Mare (b, r, d, l)
Frischer Meeresfrüchtesalat
Dolci
Süßer Abschluss — hausgemacht.
Panna Cotta (g)
Cremige Sahnespeise nach italienischer Art.

Tiramisu (a, c, g)
Hausgemacht aus Mascarpone, Espresso und Löffelbiskuit.
Tartufo Classico (g, h)
Eis-Trüffel mit flüssigem Kern, in Kakao umhüllt.
Bombetti alla Nutella (a, c, g, h)
Frittierte Teigbällchen mit Nutella-Füllung.
Fagottina alla Nutella (a, c, g, h)
Gefüllte Teigtasche mit Nutella.
Focaccia alla Nutella (a, g, h)
Süße Focaccia mit Nutella.
Extra-Zutaten
Jedes Gericht lässt sich ergänzen. Die Aufpreise gelten pro Portion.
- Artischocken+ 2,00 €
- Aubergine+ 1,50 €
- Burrata+ 3,00 €
- Bufala+ 3,00 €
- Kapern+ 1,00 €
- Champignons+ 2,00 €
- Cherry Tomaten+ 1,50 €
- Extra Mozzarella+ 2,00 €
- Gorgonzola+ 2,00 €
- Gekochter Schinken+ 2,00 €
- Mais+ 1,00 €
- Parmaschinken+ 3,00 €
- Parmesan+ 0,50 €
- Paprika+ 1,50 €
- Rucola+ 1,50 €
- Salami+ 2,00 €
- Salami Pikante+ 2,00 €
- Salsiccia+ 2,50 €
- Sardellen+ 2,00 €
- Spinat+ 2,00 €
- Thunfisch+ 3,00 €
- Zwiebeln+ 0,50 €
- Zucchini+ 1,50 €
Sonderwünsche sprechen Sie am besten direkt mit uns ab — wir richten das gern ein.
Getränke
Eine kleine Auswahl — die vollständige Getränkekarte erhalten Sie im Restaurant.
San Pellegrino (0,25 l)
Spritziges Mineralwasser.
San Pellegrino (0,75 l)
Spritziges Mineralwasser.
Acqua Panna (0,25 l)
Stilles Mineralwasser aus der Toskana.
Acqua Panna (0,75 l)
Stilles Mineralwasser aus der Toskana.
Allergene & Zusatzstoffe
Die Buchstaben hinter den Gerichten verweisen auf kennzeichnungspflichtige Allergene gemäß LMIV. Bei Fragen zu Zutaten oder Unverträglichkeiten beraten wir Sie gern persönlich im Restaurant.
- AGlutenhaltiges Getreide (Weizen)
- BKrebstiere
- CEier
- DFisch
- EErdnüsse
- FSojabohnen
- GMilch und Laktose
- HSchalenfrüchte (Nüsse)
- LSellerie
- MSenf
- NSesam
- OSchwefeldioxid und Sulfite
- PLupinen
- RWeichtiere
Zusatzstoffe
Die Ziffern in eckigen Klammern hinter einem Gericht stehen für kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe. Steht bei einem Gericht keine Ziffer, liegt uns dafür noch keine geprüfte Angabe vor — fragen Sie uns dann bitte kurz, bevor Sie bestellen.
- 1mit Farbstoff
- 2mit Konservierungsstoffen
- 3mit Antioxidationsmittel
- 4mit Phosphat
- 5geschwärzt
- 6mit Geschmacksverstärker
- 7mit Schweinefleisch
- 8chininhaltig
- 9enthält Sulfate
- 10koffeinhaltig
- 11geschwefelt
- 12mit Taurin
- 13mit Milcheiweiß
- 14mit Süßungsmitteln
- 15gewachst
- 16enthält eine Phenylalaninquelle
Wir nehmen Allergien und Unverträglichkeiten ernst. Sprechen Sie uns vor der Bestellung gern an, dann beraten wir Sie persönlich zu den Zutaten Ihres Gerichts.
Einen Tisch am Golf von Neapel
Reservieren Sie vorab Ihren Platz oder bestellen Sie bequem nach Hause, frisch aus dem Steinofen, wie in Neapel.
